Bienvenue à Assaporare
Des notes de jazz sur votre spritz ? Si vous adoptez cette rue calme proche du Faubourg Saint-Antoine, il y a des chances que vous y appréciiez aussi une carte d'antipasti plutôt fournie, avec la charcuterie ou la salade de poulpe, les aubergines à la parmigiana,
les paccheri aux gamberetti fenouil et citron, avant le tiramisu ou la panna cotta. Produits en direct d'Italie ou du proche marché d'Aligre, choix de vin au verre.
L'AVIS DE GAULT&MILLAU
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DU CHEF
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"Des notes de jazz sur votre spritz ? Si vous adoptez cette rue calme proche du Faubourg Saint-Antoine, il y a des chances que vous y appréciiez aussi une carte d'antipasti plutôt fournie, avec la charcuterie ou la salade de poulpe, les aubergines à la parmigiana, les paccheri aux gamberetti fenouil et citron, avant le tiramisu ou la panna cotta. Produits en direct d'Italie ou du proche marché d'Aligre, choix de vin au verre."
Gault & Millaut
" Le coup de cœur est là et bien là. Avec des vins adorables, choisis pour Giuseppe par son voisin Eric Beaumard du Cinq – à qui on doit cette adresse confidentielle. Un conseil : réservez !"
Le Blog de Gilles Pudlowski
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